Les AMAP d’Orvault

tomates

Les « Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne » (AMAP) sont des partenariats passés entre des consommateurs et des producteurs locaux, souvent en agriculture biologique. Les consommateurs s’engagent auprès des producteurs à acheter leur production pendant une certaine durée. Les producteurs s’engagent à produire en respectant l’environnement et à échanger avec les consommateurs sur le lieu des distributions (hebdomadaires ou à un autre rythme, en fonction des produits).

Les AMAP favorisent à la fois une production locale et respectueuse de l’environnement, une alimentation saine, de qualité et de saison, et du lien social et de la solidarité entre consommateurs et producteurs.

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